Eric Bismuth a fondé Montefiore Investment en 2005. Il est responsable du Comité d’Investissement et du développement de la société (ressources humaines, marketing et relations investisseurs). Il est également impliqué dans les nouveaux investissements et leur suivi.

Eric a démarré sa carrière par une expérience d’entrepreneur en fondant une société de progiciels financiers. Il rejoint le Boston Consulting Group en 1990, et en devient en 1997 le plus jeune Associé et Administrateur au plan mondial. Il se spécialise dans les secteurs Consumer & Retail, ainsi que dans les secteurs Hôtellerie et Loisirs, dont il devient responsable mondial.

Eric Bismuth est diplômé de l’École Centrale de Paris.